Arquivos Mensais: Julho 2009

wine drinking experience

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“Who Cut The Cheese? : The Montrachet Mystery Game” is a self-promotional wine game that offers a new perspective to the wine drinking experience. The wine would be sent out to clients on Blame Someone Else Day, which is the first Friday the 13th of the year. Players would spin the wheel and choose the character card’s rules that accompany each color. All characters were named after stinky cheeses and each has his/her own back story. The rules revolve around accusing people of various things or cheese/wine tasting.”

Designed by Jason Lorne Giles |

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in: http://www.seriousaboutwine.co.za

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Vindouro | S. João da Pesqueira | 28, 29 e 30 de Agosto

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O município maior produtor de Vinho do Porto e do Douro e concelho que detém a maior área classificada como Património Mundial da UNESCO acolhe no último fim-de-semana de Agosto mais uma edição da VINDOURO – Festa do Vinho. Durante três dias, com entrada livre, dezenas de produtores de Vinho do Porto e DOC Douro estarão reunidos no Parque de Exposições de S. João da Pesqueira, dando à prova os seus vinhos. No centro histórico, os visitantes poderão encontrar expositores de produtos tradicionais durienses e divertir-se com animação de rua que recupera a época (século XVIII) de uma das figuras mais proeminentes da região: o Marquês de Pombal. Durante o evento haverá ainda concertos e outras actividades que irão elevar S. João da Pesqueira a capital do Douro Vinhateiro.

in: www.essenciadovinho.com

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Allgarve’09 gourmet

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Portimão | 7 a 16 de Agosto
Olhão | 10 a 15 de Agosto
Vilamoura | 2 a 6 de Setembro

Integrado no programa de animação e promoção turística Allgarve, o Allgarve Gourmet está de regresso este Verão, numa organização do Turismo de Portugal e da Essência do Vinho, com o apoio das autarquias de Loulé, Portimão e Olhão.

A novidade deste Verão é a primeira edição da Cataplana Experience, na Marina de Vilamoura, de 2 a 6 de Setembro, em que conhecidos chefes de cozinha irão demonstrar as potencialidades da cozinha na cataplana em sessões de “show cooking” e cursos culinários interactivos. Em paralelo, os restaurantes aderentes irão disponibilizar, ao longo dos dias do evento, um menu específico de pratos elaborados na cataplana.

Já em Agosto, o Allgarve Gourmet integra-se no Festival da Sardinha de Portimão e, de 7 a 16 de Agosto, voltará a ter um espaço exclusivo para que os visitantes interessados possam degustar inovadoras criações de nomes maiores da gastronomia elaborada no nosso país, aqui com a particularidade de ser dado especial relevo ao peixe, incluindo a tradicional sardinha.

De 10 a 15 de Agosto, o Allgarve Gourmet acontece num espaço exclusivo do Festival do Marisco de Olhão, novamente com prestigiados chefes a darem um precioso contributo para a inovação na elaboração de pratos, na sua maioria, assentes na riqueza e diversidade dos mariscos disponíveis na costa algarvia.

in: www.essenciadovinho.com

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Parceria que incluem as caves Calém dá origem ao primeiro passaporte VIP do país

país, uma iniciativa que conta com a parceria de oito empresas e que “dará ao visitante a possibilidade de vivenciar uma experiência única”, garantem os parceiros em comunicado enviado à imprensa.

O Porto VIP Passport é uma iniciativa inédita em Portugal, que conta com a colaboração da Douro Azul, STCP Serviços, Fundação de Serralves, Fundação da Casa da Música, Museu Nacional de Soares dos Reis, Museu do Carro Eléctrico e Sea Life, e que oferece aos turistas diversas vantagens.

O novo produto permite que os turistas sejam acolhidos, em cada um dos pontos turísticos, de forma diferenciada e distintiva, evitando longas filas de espera e facultando acesso a descontos nas gift shops, entre outras vantagens.

“Com esta iniciativa o destino Porto amplia a sua oferta turística promovendo sinergias entre algumas das principais entidades turísticas e culturais da região e dá-se a conhecer ao mundo sob um conceito absolutamente original”, afirma Dionísio Oseira, director-geral das Caves Cálem.

Esta iniciativa insere-se nas comemorações do 150º aniversário do produtor de vinho do Porto e representa mais um passo na estratégia das Caves Calém de “crescimento e orientação para o turismo”.

O Porto VIP Passport custa 39 euros, contém oito bilhetes, é válido por 48 horas, e pode ser já adquirido nos balcões dos vários parceiros, nos hotéis do Porto e Vila Nova de Gaia, no Quiosque da Praça da Liberdade (da STCP Serviços), no Posto Móvel em Carro Eléctrico, na Praça do Infante, bem como nos revendedores autorizados.

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meet babyKiko

babyKiko

Chama-se Francisco e é simplesmente delicioso. O meu querido sobrinho nasceu no dia 20 de Julho pelas 13h30! Foi mágico vê-lo pela primeira vez. Estou muito feliz por a familia estar a aumentar!      A Maria Leonor tem 9 meses e daqui a pouco tempo já a imagino com o primo a brincar…haverá algo mais importante?

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Qta Nova de Nossa Sra. do Carmo por “caminhos” gourmet

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Enoturismo, produtos gourmet e agora um percurso pedestre de 17 Km completam o leque de ofertas turísticas da Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo.

Propriedade do Grupo Amorim, situada no Douro, a Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo vai disponibilizar o primeiro percurso pedestre privado homologado pela Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal. Um percurso de 17 quilómetros que se estende entre a vinha e o rio Douro Património Mundial. Depois de ter adquirido esta quinta há dez anos, o Grupo Amorim investiu já sete milhões de euros naquele local, tendo plantado 50 hectares de vinha e implementado um hotel rural. A abertura de um percurso pedestre, que será dividido por três rotas e a aposta nos produtos gourmet produzidos na Quinta são o passo seguinte. A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo possui 120 hectares e estende-se ao longo de 1,5 quilómetros pela margem norte do rio Douro, no concelho de Sabrosa, em pleno coração do Património Mundial da UNESCO. A paisagem privilegiada é razão por si só suficiente para a realização de um percurso pedestre. Percurso este, que para além do aval da Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal foi também reconhecido pela Fédération Européene de la Randonée Pedestre e terá vários graus de dificuldade, permitindo ao visitante conhecer em pormenor a história e os costumes de uma quinta vitivinícola.

Assim, as três rotas propõem orientar o visitante pela adega da Quinta, pelas duas capelas, por caminhos de árvores, passando pelos três pomares da propriedade – Pomar de África, do Romano e do Laranjal -, passando ainda pela azenha, onde outrora era feito o azeite.

Os hóspedes do hotel ou outros visitantes terão oportunidade de observar as actividades na vinha instaladas em socalcos ou ao alto, onde nesta altura do ano se procede à desponta e à trituração das infestantes nos valados. A pé ou de bicicleta, de máquina fotográfica em punho, o visitante pode ainda aproveitar para fazer um piquenique num dos recantos da Quinta. Segundo Luísa Amorim existe ainda a possibilidade dos turistas participarem no winecaching, uma espécie de caça ao tesouro que leva os participantes aos lugares mais emblemáticos da propriedade, orientando-se com a ajuda de um GPS.

A Quinta Nova, que reclama ter aberto o primeiro hotel de vinho em Portugal, em 2005, faz do enoturismo a sua maior aposta, que resultou da reconstrução da antiga casa senhorial oitocentista, com 11 quartos e vista panorâmica sobre a vinha e o rio.A comercialização de produtos gourmet da Quinta Nova está também nas prioridades do Grupo Amorim. No ano passado abriram a Wine House na Estação de Caminho de Ferro do Pinhão, no concelho de Alijó, com venda de vinhos da Quinta, compotas de figo e cereja, tisanas de folha de oliveira, de alfazema e carqueja, azeite extra virgem, mel e rebuçados. Ali existe ainda um museu que integra objectos utilizados em todo o ciclo do vinho, desde a viticultura à enologia, passando pela tanoaria, armazém e laboratório, exemplificando rotinas de trabalho. Um acervo com 500 peças datadas entre 1850 e 1970.

Actualmente são produzidas cerca de 210 mil garrafas de vinho por ano na Quinta Nova, sendo que 20% dessa produção é vendida em 14 mercados internacionais. Angola e Brasil são mercados considerados prioritários para os próximos anos, sublinha a administradora, acrescentando que se a procura de vinhos do Douro se mantiver, o objectivo da empresa passa por duplicar a produção de garrafas nos próximos quatro anos.

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo Quinta Nova, 5085-222 Covas do Douro Tel.: 254 730 430

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I douro you

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Madrid, Paris, Londres, Berna, Berlim e Washington são as capitais onde a Estrutura de Missão do Douro vai promover as potencialidades da região, com recurso à marca “I Douro You”.

lovebrand resulta de uma opção conjunta por parte do Turismo do Douro, do Museu do Douro e da Rota do Vinho do Porto, e enquadra-se nos objectivos do programa Douro Vivo, que, além das acções de promoção nas seis capitais, prevê também 40 concertos em território duriense.

O objectivo é projectar a região a nível nacional e internacional, enquanto destino turístico com capacidade para atrair investimento, e também aumentar o período de estadia de quem visita o Douro, combatendo a sazonalidade.

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be different to be noticed…

ainda acham que a beleza não se põe na mesa?root-winechurchill-wine3189_75239134315_632899315_1519814_2565860_n2582_1059581282184_1005456799_30170735_4417168_ncondamine-wine-packagingelk-and-wolffrankb-wine-packaging

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Sabem onde se vende?

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Mergulhadores profissionais húngaros descobriram Vinhos do Porto com 200 anos

Um grupo húngaro de pesquisadores especialistas no fundo do mar, o Octopus, descobriu recentemente no Oceano Atlântico, ao largo de Pernambuco, cerca de 1000 garrafas de Vinho do Porto com 200 anos. As garrafas foram encontradas num navio afundado que provavelmente fazia o reabastecimento dos colonos portugueses no Brasil, nos finais do século XVIII, início do século XIX.

Além das garrafas, foram também descobertas cerâmicas que a empresa húngara pensa serem oriundas da manufactura de Santo António (finais do séc. XVIII, início do século XIX). As garrafas estão incólumes e o vinho já foi provado e analisado pelo renomado enólogo húngaro Huba Szeremley, que em parceria com a Universidade da Horticultura e Indústria Alimentar de Budapeste, provou que o vinho está apto para consumo. Devido ao valor incalculável destas garrafas, a notícia da descoberta já está a entusiasmar os coleccionadores de vinhos.

A Octopus pretende, futuramente, expor os tesouros no Brasil, em Portugal e na Hungria.

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